市立小学校給食調理業務委託について③

　既に、調理員を民間委託し、その後どうなったのかについて、埼玉県鳩ヶ谷市（現在、川口市に合併されております）のケースをみてみましょう。
　調理員の民間委託後の2009年に埼玉労働局からの実態調査が入り、是正指導を受けました。つまり、偽装請負であるということで、その対応を市はしないといけなくなったのです。そこで、衛生管理や調理など含めた給食に関わる全ての業務を民間事業者に委託しました。つまり、部分的な民間委託では違法になるから、民間に丸投げすれば違法にならないという対応をとったのです。このような対応について、2010年３月17日に開催された衆議院の文部科学委員会にて議論されました。宮本議員が学校給食法からみて、このような市の対応は問題がないのかどうか、当時の川端国務大臣に質問しております。大臣の回答は以下のとおりです。「学校給食の本来の目的、果たすべき役割を損ねてまで合理化をするというのは本末転倒であることは言うまでもない」と発言しています。
　なお、その時の議事録はこちらです。真ん中あたりにあります。検索で「宮本」と入力すればヒットします。あと、こちらに抜粋版を掲載します。